Τσακώνικη μελιτζάνα Π.Ο.Π.
Τσακώνικη μελιτζάνα Π.Ο.Π. Είναι η μόνη μελιτζάνα που έχει γλυκιά γεύση. Σε αυτό το αποτέλεσμα συμβάλλουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τοπικού εδάφους και το μικροκλίμα της περιοχής. Δεν έχει κυρτότητα, είναι επιμήκης με μήκος 20-25 εκατοστά, διάμετρο 4-6 εκατοστά και λίγο πιο χοντρή στη μέση. Ο φλοιός της είναι λείος και γυαλιστερός, ανοιχτού μωβ χρώματος,…

